धेरैजसो मानिसहरूले लंच मासु डिब्बाबंद खाएका छन्। यस प्रकारको डिब्बाबंद मासु राम्रो स्वाद मात्र होइन र खानको लागि धेरै सुविधाजनक छ, त्यसैले धेरै मानिसहरूले थप किन्न र घरमा भण्डारण गर्न छनौट गर्नेछन्। तातो भाँडो खाँदा, लंचन मासु डिब्बाबंद पनि अर्डर गर्नै पर्ने व्यंजनहरू मध्ये एक हो। दिउँसोको मासु तातो भाँडोमा पकाएपछि स्वादिलो हुन्छ । किनभने खाजाको मासु आफैंमा बलियो सुगन्ध छ, हामीले जे गरे पनि, स्वाद स्वादिष्ट छ।
धेरैजसो मानिसहरूले लंच मासु डिब्बाबंद खाएका छन्। यस प्रकारको डिब्बाबंद मासु राम्रो स्वाद मात्र होइन र खानको लागि धेरै सुविधाजनक छ, त्यसैले धेरै मानिसहरूले थप किन्न र घरमा भण्डारण गर्न छनौट गर्नेछन्। तातो भाँडो खाँदा, लंचन मासु डिब्बाबंद पनि अर्डर गर्नै पर्ने व्यंजनहरू मध्ये एक हो। दिउँसोको मासु तातो भाँडोमा पकाएपछि स्वादिलो हुन्छ । किनभने खाजाको मासु आफैंमा बलियो सुगन्ध छ, हामीले जे गरे पनि, स्वाद स्वादिष्ट छ।
- डिब्बाबंद खाजाको मासु कस्तो प्रकारको मासु हो? सामान्य मासु भन्दा स्वाद किन कडा हुन्छ?
हामी खाजाको मासु बनाउन गाईको मासु, सुँगुर र कुखुराको मासु प्रयोग गर्न सक्छौं। हाम्रो कम्पनीमा डिब्बाबंद सबैभन्दा धेरै बिक्री हुने लंच मासु पोर्कबाट बनेको छ।
सबै भन्दा पहिले, सामग्रीहरू ताजा स्ट्रेकी पोर्क हुन्। हामीले बोसो र दुबला मासुको समान अनुपातको साथ स्ट्रेकी पोर्क छनौट गर्नुपर्छ, त्यसपछि यसलाई धुनुहोस् र मासुको पेस्टमा पीस गर्न मासु ग्राइन्डरमा राख्नुहोस्। यदि त्यहाँ मासु ग्राइन्डर छैन भने, हामी सीधै मासुको पेस्ट पनि किन्न सक्छौं वा चक्कुले काट्न सक्छौं।
त्यसपछि एउटा कचौरा तयार गर्नुहोस्, कचौरामा दुईवटा अण्डा पिट्नुहोस्, तिनीहरूलाई हलचल गर्नुहोस्, उचित मात्रामा पीठो र स्टार्च राख्नुहोस्, समान रूपमा हलचल गर्नुहोस् र ब्याटर बनाउनुहोस्। तयार मासुको पेस्टमा ब्याटर हाल्नुहोस् र समान रूपमा हलचल गर्नुहोस्, जसले डिब्बाबंद खाजाको मासुको लोच बढाउन सक्छ। त्यसपछि उचित मात्रामा मिचेको लसुन र प्याज, सेतो चिनी र नुन हाल्नुहोस्, थोरै ओइस्टर सस, काँचो सोया सस र कुकिंग वाइन हाल्नुहोस्, वा आफ्नो स्वाद अनुसार उपयुक्त मात्रामा काली मिर्च थप्नुहोस् र एक दिशामा लगातार हलचल गर्नुहोस्, जसले बनाउन सक्छ। मासु थप लोचदार।
पहिले कन्टेनर तयार गर्नुहोस्, यसलाई तेलको तहले ब्रश गर्नुहोस्, त्यसपछि मासुको पेस्ट राख्नुहोस्, यसलाई बलियो रूपमा थिच्नुहोस्, र यसलाई सील गर्न टिन पन्नीको तह राख्नुहोस्। जब तपाईं तयार हुनुहुन्छ, तपाईं स्टीमरमा 40 मिनेटको लागि भाप गर्न सक्नुहुन्छ। यसलाई बाहिर निकाल्नुहोस् र चिसो हुन दिनुहोस्। त्यसपछि टिनको पन्नी च्यात्नुहोस् र फ्रिजमा केही घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस्। डिब्बाबंद खाजाको मासु निकाल्नुहोस् र यसलाई टुक्रामा काट्नुहोस्!